A nitrogén a legfontosabb tápelem. A nitrogénnek van a legnagyobb hatása a növények zöld tömegére és a termés növekedésére. Ezért a növények feltűnően jelzik hiányát.
Tünetei
A nitrogén hiánya miatt a növények növekedése megáll. A szárra és a levelekre jellemző lesz a merevtartás. Az idősebb, alsóbb levelek sárgulni kedenek, majd le is hullhatnak. Az elszineződés egyformán érinti a levéllemezt és a levélereket is. A gyökértömeg csökken, így a felvett tápanyagok mennyisége is csökken. A káposztafélék nitrogénhiányos állapotban hosszíbb levélnyelet növesztenek, rajta kisebb levéllemezzel. Egyes fajtáknál a levél egyenletesen kisárgul, míg más fajtáknál lilás elszineződés figyelhető meg. Apróbb fejeket növesztenek.
Kultúra:
Káposzta
Ebben a szép tavaszi hónapban csodálatos látványt nyújthat felvirágoztatott kertünk, erkélyünk, de a tennivalóktól se feledkezzünk el.
Ez a hónap még elég tennivalót tartogat a konyha- díszkert valamint balkonkertben tevékenykedő kiskertészeknek. Vegyük sorra a feladatokat: