Kertészet és növényvédelem mesterfokon!

Bár a szamócára (kereskedelmi nevén földieperre) legtöbben, mint kora nyári csemegére gondolunk, növénykéink a termőidőszakon kívül is folyamatos törődést igényelnek. A kerti szamóca évelő lágyszárú gyümölcstermő, mely terméseit május-júniusban érleli, míg nyáron és kora ősszel lombot fejleszt, és feltölti tápanyagtartalékjait a zord téli időszakra. Léteznek kétszertermő és folytontermő fajták is: ezek akár az első novemberi fagyokig folyamatosan ellátják a családot friss és zamatos gyümölcsökkel. A lombozat egészségesen tartása az őszi időszakban különösen fontos abból a szempontból is, hogy a következő évi virágrügyek már ilyenkor kialakulnak a szívlevelek tövében, azaz minél nagyobb és erősebb a tövek lombozata, annál több termésre számíthatunk jövő májusban!

A zeller hasznosítása többrétű: gumóját, szárát, levelét egyaránt felhasználhatjuk konyhánkban. Ezen csoportosítás alapján megkülönböztetünk gumós, halványító és metélőzellert, amelyek egy faj különböző változatai. A zellergumó elmaradhatatlan kelléke a vasárnapi húslevesnek, ám újabban a zellerszár fogyasztása is elterjedőben van, akár nyersen is. Mivel hazánkban főként a gumós zeller termesztése zajlik, így az alábbiakban ezen változat tulajdonságait és növényvédelmi problémáit tárgyaljuk. Kellő odafigyeléssel kiskertünkben is sikeresen termeszthetjük, így friss alapanyagból dolgozhatunk, ami nagy kincs mostanság.

„Este van, este van: kiki nyúgalomba!
Feketén bólingat az eperfa lombja…”

A kerti gyümölcstermő és díszfáink, bokraink lombozata a tavaszi és a kora nyári időszakban a legüdébb és a legdúsabb, így érthető, hogy a lombozatot fogyasztó lepkehernyók kártételére is ebben az időszakban kell leginkább számítanunk.

A díszkertek egyik legújabb sztárnövénye – vitathatatlanul a babérmeggy (Prunus laurocerasus) lett.

A tavasz közepe az almatermésűek virágzási ideje: legkorábban az egyes díszalmafajok és- fajták virítanak, majd őket követi a körte, a gyümölcstermő alma, a birs és végül a naspolya.

Mint ahogy a legtöbb csonthéjas gyümölcsöt, a szilvát is megtalálja a hajtásfertőző monília: Monilinia laxa.

Április-májusban a gyümölcsfáinkat (és egyes díszfafajokat) alaposan megfigyelve a frissen kifeslett, fiatal leveleken gyakran többé-kevésbé szabályos, különböző méretű szövethiányokat, lyukakat fedezhetünk fel. 

A tavasz közepe a gyümölcsfák virágzásának időszaka: március végétől sorban szirmot bont a mandula, a kajszi, az őszibarack, a szilva, a cseresznye és a meggy, majd a körte, az alma, és legvégül a birs és a naspolya is.